Pivní Maják

Grilování

Untitled Document

Ceník grilů a příslušenství

Gril G55 šířka 1450mm

včetně jehly a dvou posuvných vidlic

Gril G55 je určen zejména k opékání selat , ale můžete v něm také připravovat drůbež a jiné druhy masa. Maso grilované v grilu G 55 je šťavnaté a chutné. Obsluha a údržba je snadná a nenáročná. Kombinace těchto vlastností předurčuje použití grilu na chatách , slavnostech , setkáních a jiných příležitostech.

max. zatížitelnost: 50 kg masa (v syrovém stavu)

palivo: dřevěné uhlí

max. točný průměr: 55 cm

vnitřní délka: 140 cm

vnější rozměry

šířka: 150 cm

výška: 125 – 155 cm

hloubka: 100 cm

hmotnost: 125 kg

rozměry topeniště

šířka: 80 cm

hloubka: 35 cm

výška: 30 cm

Obj. kod: 1720

Cena s DPH:
19000,00 Kč

Gril G55 šířka 1200mm

včetně jehly a dvou posuvných vidlic

max. zatížitelnost: 30 kg masa (v syrovém stavu)

palivo: dřevěné uhlí

max. točný průměr: 55 cm

vnitřní délka: 110 cm

vnější rozměry

šířka: 120 cm

výška: 125 – 155 cm

hloubka: 100 cm

hmotnost: 115 kg

rozměry topeniště

šířka: 80 cm

hloubka: 35 cm

výška: 30 cm

Obj. kod: 1721

Cena s DPH:
18000,00 Kč

Gril G40

včetně jehly a dvou posuvných vidlic

Gril G40 je určen zejména k opékání kuřat , ale můžete v něm také připravovat i jiné druhy masa. Maso grilované v grilu G 40 je šťavnaté a chutné. Obsluha a údržba je snadná a nenáročná. Kombinace těchto vlastností předurčuje použití grilu na chatách , slavnostech , setkáních a jiných příležitostech.

max. zatížitelnost: 10 kg masa (v syrovém stavu)

palivo: dřevěné uhlí

max. točný průměr: 35 cm

vnitřní délka: 70 cm

vnější rozměry

šířka: 71 cm

výška: 88 – 111 cm

hloubka: 68 cm

hmotnost: 32 kg

rozměry topeniště

šířka: 50 cm

hloubka: 22 cm

výška: 14 cm

Obj. kod: 1722

Cena s DPH:
8000,00 Kč

Motor pro gril G55

napětí: 220V
příkon: 50W
počet otáček: 4 za minutu
max rovnoměrné zatížení: 250kg

šířka: 12 cm
výška: 27 cm
hloubka: 18 cm
hmotnost: 4,2 kg

Obj. kod: 1725

Cena s DPH:
7490,00 Kč

Motor pro gril G40

napětí: 220V / 12V
příkon: 24W
počet otáček: 2,5 za minutu
max rovnoměrné zatížení: 120kg

šířka: 14 cm
výška: 14 cm
hloubka: 8 cm
hmotnost: 1,5 kg

Obj. kod: 1726

Cena s DPH:
3990,00 Kč

Nerezový rošt na grilování klobás pro gril G55/1450

šířka roštu: 54 cm
délka roštu: 140 cm

Obj. kod: 1727

Cena s DPH:
1990,00 Kč

Nerezový rošt na grilování klobás pro gril G55/1200

šířka roštu: 54 cm
délka roštu: 114 cm

Obj. kod: 1728

Cena s DPH:
1990,00 Kč

Nerezový rošt na grilování klobás pro gril G40

šířka roštu: 36 cm
délka roštu: 66,5 cm

Obj. kod: 1729

Cena s DPH:
990,00 Kč

Posuvná vidlice

pro všechny jehly, liší se akorát délkou

Obj. kod: 1717

Cena s DPH:
500,00 Kč

Jehla pro gril G55/1200

BEZ posuvných vidlic

Obj. kod: 1718

Cena s DPH:
2400,00 Kč

Jehla pro gril G55/1450

BEZ posuvných vidlic

Obj. kod: 1719

Cena s DPH:
2600,00 Kč

NA ČEM A JAK ÚSPĚŠNĚ GRILOVAT?
1) G40 = NEJMENŠÍ GRIL
Vhodný na kachnu, krůtu nebo kýtu do 12 kilogramů.

2) G55/1 200 = STŘEDNÍ GRIL
je vhodný na maso do 30 kilogramů.

3) G55/1450 = NEJVĚTŠÍ GRIL
Ugriluje bez problémů maso do 50 kilogramů.

JAK POSTUPOVAT PŘI GRILOVÁNÍ?
1) Sele. divočáka. jehně, kýtu divočáka, vepřovou a jehněčí kýtu do 20 kg zabalíme do alobalu a napíchneme na grilovaci jehlu.
2) Grilujeme v zavřeném a roztopeném grilu 3 hodiny. Po této dobé sundáme alobal a dalších 20 - 25 minut dopékáme v zavřeném grilu, každých cca 10 minut potřeme marinádou na grilování.
3) Posledních 15 - 20 minut maso pečeme v pootevřeném grilu -maso stále potíráme marinádou .
4) Motor je po celou dobu grilování spuštěný, aby se maso pozvolna otáčelo nad ohněm. Vypínáme jen ve chvíli okrajování hotového masa.
5) Maso s váhou nad 20 kg pečeme v alobalu o 30 min -1 hodinu déle. finální grilování bez alobalu je opět v rozmezí
30-50 minut.
6) Hotové maso postupně ořezáváme a necháváme na mírném ohni a pň otevřeném grilu dopékat pro barvu na odkrojených místech.
7) V grilu topíme zásadně dřevem.